NAŠE PIVA
MÁME 7 DRUHŮ ŘEMESLNÉHO PIVA
Všechna tato piva zakoupíte u nás v pivovaru.
Pro ceny sudů, větší odběr a VOC nás prosím kontaktujte zde:
Tel.: + 420 724 587 591, e-mail: sladci@holendr.cz
HOLENDR 10%
SVĚTLÉ VÝČEPNÍ
Světlé, nefiltrované, spodně
kvašené výčepní pivo.
Slady: Pilsner, Munich, Pale
Wheat
HOLENDR 11%
SVĚTLÝ LEŽÁK
extrakt původní mladiny 11,5 %,
alkohol objemový ABV 4,7 %,
barva 10 EBC, hořkost 43 IBU
Slady: Pilsner, Munich, Pale Wheat
HOLENDR 12%
SVĚTLÝ LEŽÁK
extrakt původní mladiny 12,3 %,
alkohol objemový ABV 4,9 %,
barva 11 EBC, hořkost 44 IBU
Slady: Pilsner, Munich, Pale
Wheat
HOLENDR 13%
POLOTMAVÉ PIVO
extrakt původní mladiny 13,6 %, al-
kohol objemový ABV 5,6 %, barva
32 EBC, hořkost 42 IBU
Slady: Pilsner, Munich, Pale Wheat,
Best caramel aroma, Best special X,
Carafa II
HOLENDR ALE 11%
SVĚTLÉ PLNÉ PIVO
extrakt původní mladiny 11,5 %,
alkohol objemový ABV 4,9 %,
barva 10 EBC, hořkost 52 IBU
Slady: Pale ale, Best caramel
aroma, Best caramel pils
HOLENDR APA 12%
SVĚTLÉ PLNÉ PIVO
extrakt původní mladiny 14,5
%, alkohol objemový ABV 6,1 %,
barva 14 EBC, hořkost 63 IBU
Slady: Pale ale, Best caramel
aroma, Best caramel pils
HOLENDR 14% IPA
SILNÉ SVĚTLÉ PIVO
extrakt původní mladiny 12,3 %,
alkohol objemový ABV 4,9 %,
barva 11 EBC, hořkost 44 IBU
Slady: Pale ale, Best caramel
aroma, Best caramel pils, Munich
BAVORSKÁ 14%
SILNÉ SVĚTLÉ PIVO
extrakt původní mladiny 14,5
%, alkohol objemový ABV 6,1 %,
barva 14 EBC, hořkost 63 IBU
Slady: Pale ale, Best caramel
aroma, Best caramel pils, Munich
TECHNOLOGIE & SUROVINY
- Chmel
Používáme chmele české, americké, novozélandské a australské. Pro
každý druh piva jiný, abychom dosáhli optimální chuti.
- Slad
Pro naše piva používáme slady firem Klusáček, Soulfled a Bestmalz.
- Technologie
Varní souprava je trojnádobová na objem vyrážené mladiny 10 hl.
Používáme oddělené hlavní kvašení na otevřených spilkách. Kapacita
ležáckého sklepa 250 hl. Pro studeně chmelená piva (DH) využíváme externí cirkulační extraktor chmele.
- Stáčení piva
Používáme naražeč plochy typu FLACH, keg sudy v objemech 10, 15,
20, 30 a 50l.
Piva 10, 11, 12, 13 polotmavá, 14 Bavorská, ALE, APA a IPA stáčíme do PET lahví 1 a 1,5l.
Hřbitovní 484,
Krásno nad Bečvou,
757 01 Val. Meziříčí
Restaurace/pivovar:
Tel.: + 420 733 565 837
e-mail: holendrboss@gmail.com
Objednávky piva:
Tel.: + 420 724 587 591
e-mail: sladci@holendr.cz
FOLLOW US